Chianti ist ein Weinanbaugebiet im Herzen der Toskana, zwischen Florenz und Siena gelegen. Die dort gemachten Weine Chianti, werden weitestgehend aus der Rebsorte Sangiovese hergestellt, die dort autochthon ist.
Im Chianti gibt es sechs verschiedene Anbaugebiete im Chianti Stil. die bekanntesten sind Chianti Classico, Chianti DOC und Chianti Rufina. Andere Rebsorten, die für den Wein benutzt werden dürfen sind Canaiolo und Cabernet Sauvignon.
Erst vor kurzem wurde strikt verboten weiße Trauben wie den Trebbiano dazu zu nehmen. Die Chianti Reserva deuten darauf hin, dass der Wein 2 Jahre lang in Eichenfässern gereift ist, und macht ihn so geschmeidiger im Geschmack. Bekannte Weinorte im Chianti sind Greve, Panzano, Radda, Gaiole und Castellina.
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