Schinken – Käse – Röllchen – Feiner Vollkorn-Toast
Für 1 Frühstückportion
1 Scheibe Vollkorn – Sandwich – Toast leicht rösten und auf einem Brett mit dem Nudelholz zwei- bis dreimal „weich“ rollen. Die Toastscheiben mit 1EL Frischkäse bestreichen, mit 1 Scheibe gekochtem Schinken (ca. 20 g) belegen. Das Brot aufrollen und gut andrücken, schräg halbieren und servieren.
Clever servieren
Die Röllchen kann man zum Beispiel auch mal mit Putenschinken und jungem Gouda belegen.
