Warum Jerky? Es ist einfach – Tüte aufmachen und genießen! Darin steckt eine Portion geballter Energie – bei minimalem Gewicht. Es handelt sich um besonders leichte Kost mit niedrigem Fettgehalt. Indiana Jerky verwendet Gesundheitsunschädliches K-Salz.
Das Trocknen ist eine der ältesten Arten der Zubereitung von Speisen zur langfristigen Lagerung. Diese Methode wurde bereits von den alten Ägyptern zum Lagern von Fleisch angewandt. Fast zur Vollendung wurde sie allerdings von den Indianern gebracht.
Glutenfrei, ohne Glutamatzusatz, niedriger Kohlenhydratgehalt, neue Salzart