Bei diesem Produzenten handelt es sich um das weltweit älteste, Spirituosen herstellende Unternehmen. Zur Erinnerung an alte Traditionen kreierte das Haus Genever, welcher auf einer Rezeptur aus dem Jahre 1820 basiert. Der Anteil des Malzweins wird mit 70 % angegeben. Der Geschmack dieses Genevers wird von feinstem Getreidealkohol sowie von Hand selektierten Kräutern und Gewürzen bestimmt. Kenner sprechen bei Bols Genever von einem hocharomatischen Getränks, welches aufgrund seines vollen, malzigen Aromas in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhundert als „Holland Gin“ bekannt und wichtiger Teil der Cocktailkultur war.
Das Unternehmen Bols wurde 1575 von Lucas Bols gegründet und ist damit die älteste noch aktive Destillerie in den Niederlanden. Mit dem aufkommenden Gewürzhandel im 16. Jahrhundert startete der Gründer als Pionier die Produktion von aus Kräutern hergestellten Likören. Aktuell wird vom Haus eine breite Palette klassischer und moderner Liköre. Zudem wird in Zusammenarbeit mit Barkeepern aus der ganzen Welt stets an Innnovationen in Sachen Spirituosen gearbeitet. Das Unternehmen exportiert aktuell neben Genever auch Liköre, Gin und Vodka in mehr als 110 Staaten.