Köche ud Hausfrauen oder Hausmänner wissen, wie wichtig etwas frisches Grün und frisch geerntete Vitaminspender in der Suppe und anderen Speisen sind. Wer selbst einen Kräutergarten besitzt, kann sich daher glücklich schätzen. Ein Kräutergarten am eignen Haus ist natürlich besonders schön. Er sollte besonders dicht an der Küche sein, so dass man bei Bedarf schnell etwas holen kann.
Aber auch ein Kräutergarten auf der Terrasse oder auf dem Balkon ist eine wunderbare Vitamin- und Grünzeug Quelle. Zwiebeln, Zwiebellauch, Petersilie, Bohnenkraut und Dill kann es hier fast das ganze Jahr über geben. Auch schon ein Blumentopf auf dem Fensterbrett kann ein herrlicher Kräuterspender sein.