100% Kakao ohne Zusatz von Zucker mit herrlich schokoladigem Geschmack. Der Kakao stammt von unseren HAND IN HAND-Partnern in Lateinamerika. HAND IN HAND bedeutet direkte Unterstützung der Bauern durch fairen Handel mit hochwertigen Bio-Rohstoffen.Zutaten:Kakaopulver* stark entölt* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem AnbauNährwertangaben pro 100 g:Brennwert1409 kJ / 339 kcalFett11,00 gDavon gesättigte Fettsäuren6,90 gKohlenhydrate14,5 gDavon Zucker0,3 gBallaststoffe34,7 gEiweiß28,10 gSalz< 0,050 gHerstellung:Die gesammelten Kakaobohnen werden fermentiert, gereinigt und geröstet, um das typische Aroma zu entfalten. Dann wird der Kakao gepresst, zerkleinert und aromageschützt abgepackt.Verwendung:als heiße Schokolade mit Rapadura Vollrohrzucker und cremigem Milchschaum, zum Backen und für SüßspeisenHinweis:Das HAND IN HAND-Projekt ist ein Rapunzel eigenes Fair Trade-Programm. Die Grundüberzeugung davon ist, dass ökologische und soziale Nachhaltigkeit ´Hand in Hand´ gehen. So verknüpfen diese Projekte den Gedanken des Fairen Handels mit dem des ökologischen Landbaus.Lagerhinweis:Bitte kühl und trocken lagern.Ernährungsweise: vegetarischQualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, HAND IN HANDKontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERTHersteller: RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 LegauHerkunft: Deutschland (DE)Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Kakaopulver stark entöltInhalt: 250 g Bio löst sich in kalter und warmer Milch Behälter ohne Aluminiumbeschichtung stark entölt [amz_corss_sell asin="B005PM4UHC"]