Original Ceylon Zimtpulver im wiederverschließbaren Aromabeutel (a 250g) verpackt.

Das
Zimtpulver stammt aus Sri Lanka und gehört zu der weltweit
edelsten Zimtart.

Das Pulver eignet sich ideal zum
Backen, Würzen und Dekorieren.

Wichtiger Hinweis: Wir kaufen verschiedene Chargen von Zimtpulver ein. Diese können sich geschmacklich und vom Geruch unterscheiden. Ceylon-Zimtpulver aus Sri Lanka hat weniger intensives Zimtaroma als Ceylon-Zimt aus Madagaskar oder Cassia-Zimt aus China/Indonesien. Dieser Zusammenhang lässt sich durch die unterschiedlichen Cumarin-Werte dieser Zimtarten erklären. Cumarin ist ein Geschmacksträger und für den süßen Geschmack verantwortlich und steht aber auch im Verdacht gesundheitliche Probleme (Leber) auslösen zu können. Ceylon-Zimt aus Sri Lanka hat die geringsten Cumarin-Werte.

Rezept Zimtmilch: Mischen Sie in ein Glas Milch einen TL Zimtpulver und 1TL Honig
Premium BIO-Ceylon Zimtpulver (250 Gramm)
Das Ceylon-Zimtpulver stammt aus Sri Lanka und gehört zu den edelsten Zimtarten der Welt.
Im wiederverschließbaren Aromabeutel a 250g verpackt!
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, unbestrahlt, im Labor getestet
Kontrollstelle: DE-ÖKO-009 | Die aktuelle Charge enthält einen geringen Anteil Schwefel (46mg/kg) – zum Vergleich Wein liegt oft bei ca 160mg/L