Japanisches Mirin Marukin – roter Deckel 500ml

Japanisches Mirin Marukin
Inhalt: 500ml

Mirin ist ein süßer Reiswein der japanischen Küche. Er wird aus Reis, Reishefe, Zucker, Wasser und Gewürz hergestellt. Er hat im Gegensatz zu Sake einen geringeren Alkoholgehalt ( ca. 0,2 % vol ) und schmeckt sehr viel süßer, da er nur teilweise vergoren ist.
Die Geschichte des Mirin ist sehr alt. Bereits vor einem halben Jahrtausend wurde das dickflüssige Getränk aus Süßreis mit Sake vermischt zu festlichen Anläßen gereicht. Über die Jahrhunderte entwickelte sich der Mirin zu einem likörähnlichen alkoholischen Getränk mit ausgeprägtem Charakter. Als naturbelassenes Süß- und Würzmittel wurde er erst viel später entdeckt – mittlerweile ist die hohe japanische Kochkunst ohne die Feinheit und Eigenheit seines Geschmacks undenkbar geworden. Ganz gleich ob bei Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichten, der japanische Süßreislikör setzt bei feiner Dosierung dezent geschmackliche Akzente.
Mirin wird z. B. als Zusatz zu Miso-Suppe oder zum Beträufeln von Sushi-Reis verwendet.

Zutaten: Mais Kartoffeln, Süßholz, Maisstärke, Wasser, Reis, Reismalz, Säuerungsmittel (Zitronensäure E330)

Hinweis: Alkohol gehört nicht die in Hände von Kindern oder Jugendlichen. Das Produkt ist daher außerhalb der Reichweite von Kindern oder Jugendlichen sorgfältig aufzubewahren. Achtung: Nach § 9 Jugendschutzgesetz ist die Abgabe von alkoholischen (Branntwein, branntweinhaltig) Getränken an unter 18 Jahren verboten. Mit der Abgabe einer Bestellung von Alkohol jeglicher Art in unserem Shop versichern Sie, dass Sie das Mindestalter von 18 Jahren überschritten haben und somit zum Kauf von Spirituosen berechtigt sind.
Japanisches Mirin Marukin ist ein süßer Reiswein der japanischen Küche
Er wird aus Reis, Reishefe, Zucker, Wasser und Gewürz hergestellt.
Er hat im Gegensatz zu Sake einen geringeren Alkoholgehalt ( ca. 0,2 % vol )
Er schmeckt sehr viel süßer, da er nur teilweise vergoren ist.